Receita de Geléia de Morango:

Ingredientes:

- 300g de morangos orgânicos

- 1 maçã verde

- Suco de meio limão

Instruções:

1. Lave os morangos e a maçã. Remova os caroços da maçã e rale-as com um ralador de cozinha. Retire as folhas e corte os morangos ao meio.

2. Em uma panela, misture os morangos, as maçãs e o suco de meio limão.

3. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura alcance uma consistência mais espessa e os ingredientes estejam bem incorporados.

4. Use um mixer ou processador para obter uma textura mais suave, se preferir uma geléia menos rústica.

5. Deixe esfriar antes de transferir para potes de vidro esterilizados.

Tempo total de preparo: Aproximadamente 20 minutos

Nutrientes e Benefícios:

- Morangos 🍓 : Rica fonte de vitamina C, antioxidantes e fibras.

- Maçãs Verdes 🍏: Contêm fibras, vitaminas A e C, além de antioxidantes / polifenóis.

- Limão 🍋 : Fornecem vitamina C e adicionam acidez à geléia.

Índice Calórico por Colher: Aproximadamente 40 calorias por colher de sopa.

Validade: Armazene na geladeira por até 4 semanas. Certifique-se de verificar sinais de deterioração, como mofo ou odor desagradável, antes de consumir.